中華そば 二階堂@九段下
久々の投稿!
ここ最近なかなかタイミングがなく....
って言いだしたらきりがないので、辞めておきます(笑)
端的に言うと、サボってました(笑)
さて、気を取り直して...
今回紹介するお店は日本武道館の近く
九段下エリアに構えるお店です!
しかし、前の投稿でも宣言した通り、定期券内で
歩いて行けそうなら歩くというモットーがあります。
次の用事まで時間があったので定期券内の飯田橋駅から
歩きました!💨
いつものようにRettyを頼りにして。
大体、10分くらいでお店には到着。
凄くシンプルな外装でしたが、表通りから離れていて尚且つ
明るかったのですぐに見つけることが出来ました!
店内は凄く綺麗で誰でも気軽に入れそうな印象を受けました。
今回頂いたのはこちら!
「特製 中華そば ¥950」
超ーーーシンプルな醤油ラーメン!
うっとりしてしまうような綺麗なスープを1口飲んで確信しました。
自分の好みのラーメンだと!
こういう類のラーメンはホッとする味なんですよね〜
煮干しの匂いはもちろん、鶏ガラも感じることが出来ました!
両者の味や癖が喧嘩することなく、凄くまとまりのある味です。
麺はストレートの細麺。茹で加減もgood!!
チャーシューは2種類。低温調理されたものと、煮込まれた角煮のようなもの。
どちらも絶品です!
ワンタンが入ってるも嬉しかったです。
なかなかトッピングしてくれるお店はないので!
三つ葉のつーんとした香りもこのラーメンの味を引き立てていました!
見栄えも素晴らしい👏
割と最近にopenしたお店だそうです。
新店としてはクォリティーめちゃめちゃ高いです!!
<アクセス>
東京都千代田区飯田橋2−3−7
総武線 飯田橋駅 徒歩12分
<営業時間>
・平日 11:30〜15:00
18:00〜21:00
・土曜 11:00〜15:00
<定休日>
毎週日曜日
祝日