麺尊 RAGE＠西荻窪
今回は都内でも住みたい街ランキング上位に入る吉祥寺駅から
東京方面へ１駅の西荻窪駅のラーメン屋さんを紹介します！
ビブグルマン部門にて２年連続で表彰されています。
以前からかなり気になっていて
やっと今回行くことが出来ました！！
南口を降りて歩くこと５分くらいでお店が見えてきます。
西荻窪駅からの道のりは魅力溢れるお店が多いので
このお店までに他店へ吸い寄せられないように
注意が必要です（笑）
この白い幕が目印です！
木の板がオシャレな感じを出してます✨
写真右端が店内入り口なのですがその途中には雑貨等が
並べられていてカフェのような佇まいです！
日替わりで煮干し情報が更新されるみたいです。
店内は広々としていて居心地の良い雰囲気です。
４人用テーブルが１卓、厨房向きのカウンターが６席
壁向きのカウンターが５席あり、壁向きのカウンターは
席と席の感覚にゆとりがありました！
今時珍しく料金は後払い制になってます。
食券を先に買うシステムに慣れていたので
入店して一瞬焦りました（笑）
今回頂いたのはこちら！
「軍鶏そば ￥８００」
「THE シンプル」ですね！！
僕が大好きな系統です。
普通の醤油ラーメンに見えますが、、
食べてみると奥が深かった〜😊
スープは軍鶏を使用していて飲んだ途端
口いっぱいに鶏のふくよかな香りが広がり
幸福感に満たされました😄
鶏のじんわりとした余韻が無くなることなく、これを
保ち続けたくなるので次から次へと飲みたくなります！
そして、脂肪分が少ない軍鶏なので
あっさりしていて食べやすい！
麺は少し硬めのストレート麺。
トッピングは
ジューシーな豚チャーシュー×１
しっとりとした仕上がりの鶏チャーシュー×１
かいわれ、ネギ、穂先メンマ。
トッピング、スープがとてもシンプルで
一見何の変哲のない醤油ラーメンに見えますが
シンプルだからこその強みが最大限に研ぎ澄まされていました！！
家の近くにあったら何度でも足を運んで
食べたくなるような味です！！
次は煮干しそば食べに行きたいです！
公式Twitter→@menson_rage
＜アクセス＞
東京都杉並区松庵３-３７-２２
中央線 西荻窪駅 徒歩５分
＜営業時間＞
昼：11:00〜15:00
夜：18:00〜21:00
（材料切れにより早めの閉店、提供できないラーメンあり
公式Twitterにて情報提供）
＜定休日＞
毎週火曜日
